2月12日(土) 小ラーメン+九条ネギキムチ
前はちょいちょい伺ってましたが、ブログを始めてから初の『藤沢二郎』さん。
『中山二郎』さんと昼夜で連食になるけど、湘南来たら行くしかない!( ´艸`)
よし、藤沢二郎を食べに行こう!
17:00 店舗着 21人待ち
藤沢駅に着いてから、ブログ用の情報収集りつつ散歩していると
いつの間にか開店時間じゃん(;^ω^)
ってことで急いで店舗に向かうと21人待ち。
これは自分が悪いということで素直に待ちます。
歩道に並んでいるとすぐに店内待ちに案内され、店内で食券を購入します。
食券を購入後は、引き続き店内の壁際で並びます。
しばらく待っていると厨房から
食券見せて下さい。
と声かけが。店員さんに見えるように食券を出します。
確認完了後、店員さんの案内で水とレンゲを持ってカウンターに着席。
久々の藤沢二郎、楽しみ( ´艸`)
17:35 着丼
カウンターに着席後、トッピングコールを待ちます。
ニンニク入れますか?
『ニンニク』『紅生姜』でお願いします。
いただきます!
本日2件目の二郎のため、軽めのトッピング( ´艸`)
一件目はこちらから>>
スープは透明度が残る甘めの非乳化スープ。
乳化スープの方が好みですが、こういうすっきりスープも旨い( ´艸`)
続いて豚。
綺麗にまかれた豚が2枚。
スープの脂でテカテカしてより完璧に見える( ´艸`)
麺は平打ち気味の中太麺。
もちもちで触感もよし( ´艸`)
野菜はくたくた気味で麺やスープを邪魔しない名わき役( ´艸`)
結構熱いので猫舌の方はお気を付けを(;^ω^)
2件目なので優しめに!と思っていましたが、久々の藤沢二郎がうまくて即完食。
あっさりしてたから、サクッと行けたのかな?
とても美味でした。ごちそうさま( ´艸`)
今日のまとめ
訪問店 :ラーメン二郎 湘南藤沢店
注文 :小ラーメン(780円)&九条ネギキムチ(100円)
※現在、小ラーメンは850円に値上げされています。
トッピング:ニンニク、紅生姜
到着時刻:17時00分ごろ
着丼時刻:17時35分
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