【ラーメン健やか】鱧⁉つけ麺⁉なんて組み合わせだ!　限定　鱧つけ麺

まだまだ暑い日が続く中、三鷹に仕事に向かうタキワミ。

在宅勤務が恋しくなりながらも、Twitterを確認すると

限定　鱧つけ麺
あります

つけ麺ゾーンの食券１枚
炊き込みご飯の食券１枚
計２枚の食券を買って頂き
「ハモ」
コールしてください

国産小麦100%自家製太麺
味変アイテムにわさび梅肉
わさびと梅肉を健やかの醤油ダレであえました
麺に乗せてスープにつけるも良し
スープに溶かすも良し
続く pic.twitter.com/mRNYmSUk31

— ラーメン 健やか【絶賛社員募集中‼️】 (@ippeiramen) September 15, 2021

これは昼休みに足を延ばすしかないね( ´艸｀)

9月16日（木）　限定　鱧つけ麺

12:06　店舗着　12人待ち

昼休みまでは真面目？に仕事をこなし、時計がなった瞬間に財布を握りしめ、競歩で事務所を出ます。

早歩きで店舗に向かうと12人待ち。
昼休み中に戻れるか不安になりながらも、列に接続します。

並び始めてほどなくして、店員さんから食券購入の指示が！
今日の狙いはもちろん鱧のため、つけ麺と炊き込みご飯の食券を購入し、列から店内に案内されるのを待ちました。

12:30　入店

ほどなくして、店内への案内を聞き入店。
昼休み中には戻れそうなのでほっと一安心。

給水機で水を汲み、食券を出す際に

と店員さんに声を掛けます。

と妄想していると

まずは麺から。
中太もちもちでとても旨い！

そしてメインの鱧つけ汁。
濃厚すぎてまったく透明度がない( ´艸｀)

実は入っている角切りチャーシューも見えない濃度。

麺をつけて一口いただくと、鱧の風味が口に広がりつつしょっぱめな味がたまらなく旨い。

食い進めていくと、気になるのは

とちょっと麺につけていただくと

わさびと梅肉によってクリーミーなスープがさっぱりいただけるようになり、口の中が幸せでいっぱいな感じ。

そして麺を食べきるとお楽しみのスープ割。
これをいただいた瞬間に

と気づくくらいの鱧の濃度。もちろんスープ割はもちろん美味でした。

最後の最後まで旨いと言い続け、気づいたら完食。

普段の健やかさんとは一味違った限定の一品、機会があればお勧めです！