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5月10日（火）塩つけ蕎麦 大盛＆チャーシュー増し
５月に入り、GWはあまり麺活できなかったなぁと思っていると、こんな告知を発見( ´艸｀)
本日通常営業(11〜17時)です。
— 中華蕎麦 ひら井 (@tyukasoba_hirai) May 7, 2022
・海老つけ蕎麦20食限定
・食券先買い制
・代表待ち、割込み禁止
・開店前の両替禁止
です。来週の1周年記念限定の詳細は以下の通りです、よろしくお願いします！ pic.twitter.com/p3GBh9iZv6
これは！？
行きたいけど、激込みの予感(-ω-;)
、、、
よし、覚悟完了！
『中華蕎麦 ひら井』さんを食べに行こう！
前回の記事はこちら>>
9:40 店舗着 21人待ち
さて、完了した覚悟とは？
死ぬ気で仕事して、休みとるぞー( ･`д･´)
ってことでGW明けの怠けた体に鞭を打ち、朝から『ひら井』さんに向かうために休みを取得！
『ひら井』さんに伺う時は、駅からかなり距離があるため基本的に自転車で向かいます。
レンタルサイクルのポートも店舗の近くにあるのでかなりおすすめ！
以前伺った際は１時間前で６人待ちだったため、今回は念を入れて9:30前後につくように向かうと
20人並んでる！？
1時間半前で20人待ち。みなさんの本気度がうかがえます(*’▽’)
また開店前でも食券が先買いのため、店舗に入ると
塩つけ蕎麦！
後でゆっくり読もう( ´艸｀)
ってことで今日のメニューはこちら！
あぶりチャーシューも無事増せました( ´艸｀)
食券購入後は列に接続。
初夏の陽気の中、時折店舗から漂ってくる旨そうな匂いで期待感を上げながら待っていると
10:50 ちょっと早く1周年記念の営業が開始されました。
11:40 着丼
まぁ開店しても私の前には20人いるんで、ゆっくり待ちましょう。
待っている間、ゲーム実況動画など見つつ待っていると店員さんから入店を促されます。
カウンターに着席すると、冷たいお冷が用意されておりここで一息。
暑かったから生き返るー( ´艸｀)
お待たせしました！
着丼＆いただきます。
まずは店主さんからの食べ方の説明を受けます。
わさびとレモンは味変でご使用ください。
ほほう、わさび( ´艸｀)
ってことでまずはいつもどおり麺を塩でいただきます。
塩と麺が輝いて見える( ´艸｀)
相変わらず塩でいただくと麺の甘みが際立ってうんめぇ( ´艸｀)
ってか塩がなくても甘みが強い麺だけでずるずるいけちゃいます。
次は今日の主役のつけ汁！
塩だから少し白乳色な感じ( ´艸｀)
普段のつけ汁よりクリーミーで甘みがあり、とっても優しい味わい。
普段のやつもいいけど、これもうんめぇ( ´艸｀)
増したチャーシューはしっかり焙られており、炭火の香りがん～タマラン( ´艸｀)。
最後は味変のワサビ。
合うのかな～？(-ω-;)
と思っていただいてみるとクリーミーなつけ汁にピリリと刺激が加わって
これめっちゃうまいやん°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
最終的に全部いただいてしまいました。
最後はしょうがが香るスープ割。
しょうがのおかげで、さっぱりスープ割がほんとに〆てくれる( ´艸｀)
大盛までしかないのが残念なくらいうまかったので、即完食！
味変のわさびはほんとにベストマッチ。
全部いただいちゃいました( ´艸｀)
めでたく1周年を迎えた『中華蕎麦ひら井』さん。
これからも旨いつけ蕎麦、中華蕎麦を期待してます。
本当におめでとうございます。ごちそうさまでした( ´艸｀)
今日のまとめ
訪問店 ：中華蕎麦 ひら井
注文 ：濃厚塩つけ蕎麦（大盛）（1400円）＆チャーシュー増し（300円）
到着時刻：9時40分
着丼時刻：11時40分
待人数 ：21人
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