12月31日(土)甘エビホタテ “カニ〜” とんこつ(醤油)
2022年もあと1日。
大掃除に冬休みの子供と遊ぶなど、師走的なイベントをこなしつつ、今年最後の麺活を虎視眈々と狙います。。。
唐突に1か月ブログの記事が飛んだって?
キングクリ〇ゾンの攻撃か?(;´・ω・)
それはさておき、年越しラーメンの狙いは事前に話を聞いていたこちら!
12/31 夜の部
— 自家製麺 二丁目ラーメン @橋本 (@nichoumeramen) December 31, 2022
19時30分以降開始の予定です(追ってお知らせします)
本日夜の部のスープは、昼までの追い焚き豚骨×エビ×ホタテのスペシャルスープに、ズワイガニ25kgを追って行くスタイルです。写真の5倍の量のカニが入る予定です🦀
宜しくお願いします🙇♂️ pic.twitter.com/nuMInw4YPL
🦀🦀🦀🦀
🐚🐚🐚🐚
🦐🦐🦐🦐
🐷🐷🐷🐷
二丁目ラーメンでは珍しい、年末のスペシャルメニュー!!
二丁目の豚骨に、🦀🐚🦐が合わさったら、、、🤤
よし、二丁目ラーメンを食べに行こう!
前回の記事>>
19:15 店舗着
家族が夜に年越しそばを食べるのを横目に、家を出発!
The駄麺パ( ´艸`)
電車に乗り込み橋本に着くと、
アレ、待ちなし!?
さすがに大晦日に開店待ちする猛者は少ないようで、難なくPP獲得。
その後フォロワーさん二人が接続し、楽しくおしゃべりしていると、開店予告が!
12/31夜の部🌙
— 自家製麺 二丁目ラーメン @橋本 (@nichoumeramen) December 31, 2022
20:00〜24:00頃
年末スペシャル3日目
甘エビホタテ “カニ〜” とんこつ
本日はスペシャルスープのため、限定③ボタンとさせて頂きます❗️
よろしくお願いします😊 pic.twitter.com/rTy4daLaVQ
味噌?塩?醤油?
どれにしよう🤤
味噌は気になるけど、やっぱり豚骨は醤油でしょ!
ってことで醤油に決定!
ただ2店目予定もあるので、普通盛で( ´艸`)
20:10 着丼
しばらく待っていると、二丁目ラーメン店主のハッシーさんが表に出てきて
開店いたします!
よろしくお願いします。
の挨拶から開店。
やっとキタ――(゚∀゚)――!!
店舗脇で並んでる間、蟹の香りが漂ってきていてもうお腹ペコペコなのよ~
入店後、元気のよい店員さんに食券を渡し、醤油でオーダー!
一番奥の席に座ります。
麺上げとスープの見れる特等席( ´艸`)
厨房の奥にはまだ鍋に入れていない蟹がこんにちわ!
今日はどれだけ入れるつもりなんだ( ´艸`)
と思っていると
醤油の方、ニンニク入れますか?
お願いします!
ということで~
着丼&いただきます( ´艸`)
シンプルな見た目の一杯ですが、まずはスープから。
一口いただくと口全体に蟹の旨味がぶわぁっと広がる激うまスープ。
蟹🦀ってこんなに旨いのか!!!
そこに海老🦐ホタテ🐚トンコツ🐷の下支えが抜群に旨い!
続いてチャーシュー。
二丁目ラーメンのチャーシューはほろほろで味が染みており、めちゃウマなんよねー
正月限定でチャーシューの持ち帰り販売しているので、気になる方は是非
チャーシュー販売ですが、DMの他、店頭でも販売も行っております❗️
— 自家製麺 二丁目ラーメン @橋本 (@nichoumeramen) December 29, 2022
値段は3500円です✨
大きめです✨
店頭販売の場合は、在庫状況により、数に限りがございますので、そちらもよろしくお願い致します(^^)!
タキワミが購入したチャーシューはこちら( ´艸`)
二丁目ラーメン@橋本の持ち帰りチャーシュー🥩
— タキワミ@濃厚民族穏健派 (@gintko) December 29, 2022
3500円で2kg弱ありました🤣
大変お買い得🤗
当分家のチャーシューは困らなそう🤤 pic.twitter.com/R5csgWN3nH
続いて麺!
もちもち麺で小麦の香りが口いっぱいに広がる抜群に旨い奴
ホリちゃん製麺はやっぱり堪らない
※ホリさんは二丁目の店員さんです。
このトンコツはほんとに絶品!
っていうか全部絶品なんですけどね( ´艸`)
ってことでもちろん、完食完飲!
もちろん年末限定のスペシャルとはわかりつつも、これは何回でも食べたい!
2022年オープンして以来メニューも多彩になり、2023年ますますの発展を期待しています。
ごちそうさまでした、2023年もよろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ
今日のまとめ
訪問店 :自家製麺 二丁目ラーメン
注文 :甘エビホタテ “カニ〜” とんこつ(醤油)(1100円)
満腹度 :★★☆☆☆
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