【鶏そば山もと】あっさりなのにコクがある。塩生姜そば＆ミニカレー

三鷹の会社に通い出して早１ヶ月。
昼休みに食べるものを物色しに、外を散歩していると『鶏そば山もと』さんのメニューにカレー！？

もうこれは行くしかないよね！？
ってことで早速行きましょう！

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【鶏そば　山もと】端麗でありながら濃厚スープ！3種のチャーシューもオイシイ！『塩そば（特製）』

リモートワークが始まったせいで、めっきり行けなくなった『鶏そば　山もと』さん。今日は久々の訪問のため、メインメニューの『塩そば』を注文しました。

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2021.07.20

10月1日（金）　塩生姜そば＋ミニカレー

12:05　入店　待ちなし

緊急事態宣言が明けていなかったため、待ちはなくスムーズイン。

すぐにカウンターに通され、アルコールで手の消毒とカウンターの消毒をします。

いやここは、アニマルオフの塩生姜そばをいただきましょう。

12:18　着丼

注文を済ませ、日本酒セラーを眺めつつ着丼を待ちます。

しばらくすると

透明感のある清湯スープは動物系完全不使用の塩味で、生姜の風味が抜群に濃い。
あっさりしながらコクも十分あり、生姜好きには堪りません( ´艸｀)

麺は変更せずデフォルトの中細ストレート麺。
触感がよく、スープともよく絡み食が進みます。

チャーシューは鶏モモを炭火で！
香ばしい香りがたまりません( ´艸｀)

ここで注文していたカレーがサーブ。

サイドメニューのカレーはとてもスパイスがきいており、ちゃんと辛い！

上品な味を堪能しつつ、食べすすめ、、、

普段はがっつり担々麺に行ってしまうけど、カレーを頼むときは端麗系のラーメンがあってるかも。
次は何いただこうかな～。ごちそうさまでした( ^)o(^ )