【麺や六等星】足踏みで麺作り！？コシが抜群なお魚中華そば<゜)#)))ミ

週末は絶賛パパ活中^※なタキワミ。
酷暑が続く中、パパ活で流した塩分の補給先を探していると

※子供と虫取りなど、一般的なパパ業です( ´艸｀)

こってりは仕込み中の為

予定を変更して

お魚中華そば
お魚中華つけそば

のメニューでの営業とさせていただきます。

限定②での対応です。

— 自家製麺 麺や 六等星@稲田堤 (@menya6tousei) August 28, 2021

でもつけそばと中華そばかー。
どっち食おうか迷っちゃうなー。

前回の記事はこちら>>

【麺や六等星】美しい細麺に心を奪われた。最高にうまかった『潮中華そば＋和え玉』

月曜日はお休みのことが多い『六等星』さんから激マブな細麺のツィートが！？ 否が応でも期待感が高まり訪問すると、そこで出会った限定の『潮中華そば』は想像を超えた旨さでした( ´艸｀)

tada-tabe.com

2021.09.12

8月28日（土）　お魚中華そば＋α

15:25　店舗着　待ちなし

並んでいる間に決めようと思ったのに、今日はまさかの

、
、、
、、、

そういえば、前に誰かが言っていた。

「迷うなら両方食べればいいじゃない！」

今日がその時なのか！？

15:35　着丼

列もなく店内も埋まってなかったので、すぐに食券を提出。

とか考えつつ待つこと数分。

飲むだけで魚粉がめっちゃ香るスープ。
後乗せの玉ねぎと一緒にいただくとうまし！

麺は普段より細いかな？
ただ歯ごたえは抜群。

そりゃコシがすごいわけだ( ´艸｀)

チャーシューは大判のものが3枚。

んーうんまい( ´艸｀)
これならつけ麺の2杯目も行けそうかな？

と考えていると

と店主Iさんからお声が。

というやり取りをした数分後

つけ汁も用意していただいて。。。
こんなサービスされちゃ、六等星さんに足向けて寝られません。(;^ω^)

つけ汁はより濃厚な魚粉の香りと足踏みされたコシのある麺をダイレクトに味わえる至福の一杯。

両方ともうますぎてもちろん完食。

店主Iさんにしっかりお礼を伝え、退店。
退店したタイミングでも列なし、とてつもなくラッキーデーでした( ´艸｀)