お触書：まだまだ書いてない感想録が残っていますが、感想が新鮮なうちに書いておきたいため、食べてすぐに記載していこうと思います。しばらく時系列をごちゃごちゃになりますが、ご了承ください。
緊急事態宣言が明け、会社勤務の日々。
あー、在宅勤務が懐かしい(-ω-;)
在宅勤務なら六等星さんに行きやすいのにー。
とか考えてたら、今日の告知が。
10/19
— 自家製麺 麺や 六等星@稲田堤 (@menya6tousei) October 19, 2021
豚とロブスターおつゆの
中華そば
のみ
限定②のみ
20時までの営業です。
限定麺のみです。 pic.twitter.com/vdkwOF240z
ロブスターヘッドが20kg！？
店主さん、またブレーキ外したの？
これはもう行くしかないな！
ん、仕事？
ちょっとお休みいただきまーす！( ´艸｀)
前回の記事はこちら>>
10月18日（火） 限定② 豚とロブスター出汁の中華そば
17:20 店舗着 待ちなし
もともと別件でお休みいただく予定だったので、普段より早く六等星さんに到着。
待ちがなかったため、記念にホワイトボードもパシャリ。
今日も細麺かなーとか考えつつ、大盛りで注文。
財布が非常に汚い(´ε｀；)
席に座るとき、厨房を横目に見ると、
鍋が赤い！？
まさか、、、
告知の写真にあった『ロブスター15～20kg』に偽りなし。
勝手に期待感が上がります。
17時台は平和なんだよねー、来るなら17時がおすすめ
なんてまだ忙しい時間ではなかったので、いろいろとお話させていただいていると
お待たせしましたー！
17:27 着丼
着丼＆いただきます。
見るからに濃厚そうなスープとチャーシュー、限定用の乾燥海苔が目を引きます。
スープはロブスターの香りと旨味がすごくで、それでいて濃すぎないのでごくごく行けます。
そしてなんといっても麺が！
細麺じゃなくなってる！？
最近の中華そばは小麦の香りがダイレクトに感じられる細麺でしたが、今日は中太麺。
試しにやってみたら、意外とよかったんだよね
とのこと。
食べてみると柔らかめで、細麺より小麦の香りは抑えめになっていましたが、
その分麺を食べた際にスープを感じれました。
もともと太麺好きだから、中太麺はうれしいな。
麺の色を見るとわかる通り、スープによく絡む麺でした。
六等星さんに「海老」といわれるとほぼ行ってしまうタキワミですが、今日も大満足の一杯でした。
このスープを引き続き使おうかなー？
なぬ？( ´艸｀)
タイミング合えば、伺わせていただきます。ごちそうさまでした。
今日のまとめ
訪問店 ：自家製麺 麺や六等星
注文 ：限定② 豚とロブスター出汁の中華そば（900円）＋大盛り（100円）
到着時刻：17時20分
入店時刻：17時27分
待人数：0人
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