【10/19 麺や六等星】鶏を食ってしまうほどのキノコの旨味に脱帽🍄

感想録

10月19日(水)自家製 中華そば『鶏ときのこ』(大盛)

水曜日の六等星さんは、鶏が多め。

タキワミ
タキワミ

端麗系でめちゃウマなんよねー( ´艸`)

今日もやるかな?と思いながら告知もないのに散歩を始めるタキワミ
人のことは言えず、十分イカれてます( ´艸`)

よし、『稲田堤まで散歩』に行こう!(えっ!?)

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六等星さんといえば #六等星こってりを食べに行かれたい方が多いと思いますが、#六等星こってりは基本的に週末の提供が多い状況です。
特に最近は土曜日の夜が多い印象です。
平日はこってり以外の限定ラーメンが多いため、店舗Twitterをご確認の上来店されることをお勧めします。
Twitter:自家製麺 麺や六等星(@menya6tousei

麺や六等星』さんの列の並び方は店舗前4人、そのあと向かい側の道路の電灯を先頭に駅とは逆方向に並びます。
詳しくはこちらを参考にどうぞ

20:15 店舗着

告知もないのに店舗着(笑)

店の前を見てみるとシャッターが開ききっていたため、これは営業しそうと電柱側で待機することに。。。

この日の後ですが、並びに関するルールに告知がありました。みなさんマナーを守っておいしくいただきましょう!
開店告知の30分より前に並ぶのは禁止
並んでいる最中の会話は控えめに

並んだ直後に待ち合わせもしていないのに濃民二人が合流。
そしてさらにもう一人も合流。

タキワミ
タキワミ

皆さんお好きすぎる( ´艸`)

と濃民4人で30分くらい待っていると

タキワミ
タキワミ

告知キタ――(゚∀゚)――!!

でもキノコって合うのかな?
なんて考える間もなくオープン。

メニュー

この日は券売機故障のため食券は購入しませんでしたが、基本的に『麺や六等星』さんは食券先買いとなります。食券購入前に並びましょう。
トッピングに関しては現金払いとなるため、後からの購入でOKです。
詳しくはこちらから。

入店すると、どうやら塩と醤油が選べる模様。

タキワミ
タキワミ

タキワミ、塩好き!(アー〇ャ風)

タキワミ普通の大盛(アー〇ャ風)

とこの店でしか言ったことないワードを言いつつ、オーダー完了。
提供楽しみ~~。

21:10 着丼

今日の濃民メンバの中には、過去白丼を食べられていた方もおり、必然的に白い奴になる可能性が大。

タキワミ
タキワミ

なんだったら、白丼感染させちゃうかもなぁ

って思っていると

タキワミ
タキワミ

いつもの位置に白丼が2つない!?

感染確定(;^ω^)

店主さん
店主さん

お待たせしました~

自家製 中華そば『鶏ときのこ』(大盛)
タキワミ
タキワミ

着丼&いただきます。

横から

もちろん確定演出で濃民の方一名も白丼!
楽しい食事になってきました( ´艸`)

早速いただきましょう!

まずは麺が見えるほど透き通ったスープから。
鶏が主役かと思って一口いただくと、キノコの旨味がすごい

スープ
タキワミ
タキワミ

この旨味はシイタケかな?
まじでうんまい( ´艸`)

スープにはこんなトッピングも!

エノキ揚げ
タキワミ
タキワミ

パリパリで旨し!

続いて麺。
もちプリの太麺が端麗だけど旨味の濃いスープにベストマッチ。

タキワミ
タキワミ

最近のメニューは太麺が多めでしたが、今日は特に太い!

うんまぁ( ´艸`)

盛り盛りのラーメンに端麗のスープが旨すぎて、気づいたらスープまで完食!

完食

鶏を食いに来たのに、キノコがこんなに旨いとは!?
知らない一杯に出会える六等星、平日に行ける方は是非!

今日のまとめ

訪問店 :自家製麺 麺や六等星
注文  :自家製 中華そば『鶏ときのこ』(大盛)(¥1100)
満腹度 :★★★★☆

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