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12月02日(木) 限定② 海老と味噌の中華そば&大盛り
12月に入り、お馴染みの『麺や六等星』さんから油そばの告知が。
12/1
— 自家製麺 麺や 六等星@稲田堤 (@menya6tousei) December 1, 2021
18:30〜22:30完全閉店
限定②六等星濃口醤油鶏油
限定②鶏の油そば(醤油or塩)
※六等星こってりの販売はございません。

これは行きたい!
と思い、店舗に赴くとと

21時で14人待ち!?(;^ω^)
この日はこの後に予定があったので泣く泣く撤退。
そして翌日、、、
12/2
— 自家製麺 麺や 六等星@稲田堤 (@menya6tousei) December 2, 2021
18:30〜23:30
•海老と味噌の中華そば 限定②
•鶏と醤油の油そば 限定②
限定のみ
※六等星こってりの販売は御座いません。

今日も油そば( ´艸`)
でも海老味噌🦐が気になる!
とりあえず店舗に向かいましょう。
20:05 店舗着 17人待ち
昨日の待ち人数から多少覚悟をして店舗着。
結構な並びのため、数えてみると

17人!?
週末だけでなく平日も人気に!
これからは平日も覚悟して来ないといけないなぁ(-ω-;)ウーン
まぁよく行く店が人気になってくれるのはうれしいことなので、素直に我慢しましょう(´;ω;`)
そんな気になる今日のメニューは

これは迷う(-ω-;)ウーン
両方限定②だし、並んでる間に考えよう( ´艸`)
ってことで食券はこちら。
21:25 着丼
公式の案内通り、列で一時間ほど待っていると店内に案内されました。

中へどうぞー
店内に入ると海老の香りはすごいけど、店主のIさんが皿洗い!?

今日は僕助手なんで
との言葉通り、胸に『はっしー』とガムテープで名札を付けたはっしーさんが麺上げされていました。

なるほど、今日はプレミアデーか( ´艸`)
ニヨニヨしながら着丼を待っていると店主のIさんが山椒と一味を片手に何かしている!?

お待たせしました。
さて、タキワミが選んだ一品は?

着丼&いただきます。
タイトルでネタバレしてましたね(;^ω^)
まず目を引いたのは肉の上に載ってる味噌!?

味噌に一味、山椒振ったよ

えっ、旨そう( ´艸`)
大事に味変に使わせてもらおう!
麺はもちもちシワシワで食べ応え抜群!

細麺もいいけど、やっぱり太麺が好き。
少し食べ進めると!

『麺や六等星』さんの海老デーの常連ですね(笑)
この日の海老はオマールと甘えびのダブルでした!
そして気になるスープは~

味噌が来た後、後味が海老!
これはウマい( ´艸`)
また頂いた味変用の味噌を混ぜてみるとピリ辛味噌になってさらに絶品のスープに!

これはすごい。
こんなにうまくなる!?くらいちょうどいい塩梅でした( ´艸`)
最後はサービスでいただいている味玉。

毎回半熟でうまし( ´艸`)
ほんとにありがとうございます。
うまうまと食べ進めて

今日もうまかった( ´艸`)
ちょい乗せの味変がクリティカルヒットすぎる。
プレミアはっしーデー、今後もあるのかな?
ごちそうさまでした。
今日のまとめ
訪問店 :自家製麺 麺や六等星
注文 :限定② 海老と味噌の中華そば(900円)&大盛り(100円)
到着時刻:20時05分
入店時刻:21時20分
待人数 :17人
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