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4月22日（金）限定② 六等星トンコツショップ（中華そば）＆薬味増し
久々に出社となった金曜日。
三鷹でラーメン( ´艸｀)
なんて計画を立てていると、残業の気配。
徐々に雲行きが怪しくなり。。。
だめだー、どこも間に合わない(´;ω;｀)
失念の中、急いで方々探してみると
４／２２
— 自家製麺 麺や 六等星@稲田堤 (@menya6tousei) April 22, 2022
六等星トンコツショップ
限定②らーめん
限定③つけめん
１３：００〜１６：００
１７：００〜２２：００
羽釜豚骨です。
スープ3本循環仕様です。
濃度や熟成ではなく、フレッシュネススープを意識して。
神！( ´艸｀)
間に合うかギリギリだけど、、、
よし、『麺や六等星』さんを食べに行こう！
前回の記事>>
21:45 店舗着 6人待ち
急いで三鷹から稲田堤へ向かいます。
告知時間には間に合うけど、麺切れあるかもだし早めについておきたい(-ω-;)
21時半過ぎに京王稲田堤駅に到着し、足早に店舗に向かうと看板が準備中に！
これはアウトか(´;ω;｀)
ただ諦めきれず、店主さんに声かけてみると
大丈夫だよー、ちょっと並んでて
とありがたいお言葉が( ´艸｀)
並んでいる最中に
ちょっと麺足りなそうだから、大盛できないかも
ご飯買ってきな～
全然普通盛でいいです。ありがとうございますm(_ _)m
ってことで列に接続する前にご飯を買いに少し外出。
トンコツラーメンだし、これはラーチャチャンス( ´艸｀)
ってことで、チャーハンを購入し列に再度並びました。
22:06 着丼
列に戻るとすぐに店内に案内されました。
ラーチャ、ラーチャ( ´艸｀)
とワクワクしながら着席すると、白丼を用意する店主さん。
大盛分用意できそう(笑)
ラーチャ終了のお知らせ(´;ω;｀)
でもいつもサービスで大盛にしていただける『麺や六等星』さんには感謝しかありません。
しばらくすると
お待たせしました。
着丼＆いただきます。
今日もサービスの白丼、ほんとにありがとうございます!!
ラーチャの夢は潰えましたが、サービスだけでうれしさ満点です( ´艸｀)
丼内は山盛りニンニクに薬味のネギ、そしてとても濃厚そうなスープが目に入ります。
最近の薬味は香ばしいネギでうれしい( ´艸｀)
スープはラーショ風のマイルドトンコツスープで、見た目ほど重くなくごくごく行ける。
去年くらいから構想は考えてたんだけど、ここ最近カチッとはまったから作ってみた。
そりゃうまくないわけないな( ´艸｀)
麺は細麺で歯切れもよく、スープにマッチしてすいすい食べれちゃう。
うんめぇ( ´艸｀)
その麺と薬味を一緒に食べるとほんとにご機嫌旨い。
これはベストマッチすぎて、たまらん( ´艸｀)
普通にお腹すいていたので、すんなり完食。
トッピングの薬味はほんとおすすめ。
構想一年のトンコツラーメンは格別のうまさ。
一期一会の限定が多い『麺や六等星』さんにしては珍しく、ヘビーローテーションで限定をやられていますので、機会があれば是非( ´艸｀)
今日もおいしい一杯ありがとうございました。(*- -)(*_ _)ペコリ
今日のまとめ
訪問店 ：自家製麺 麺や六等星
注文 ：限定② 六等星トンコツショップ（900円）& 薬味増し（100円）
到着時刻：21時45分
入店時刻：22時00分
待人数 ：6人
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