【自家製麺 麺や六等星】4/30 ばんちゃんらーめん 新潟魂

感想録

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4月30日(日)ばんちゃんらーめん 新潟魂 Turbo

GW2日目~!

この日は稲城長沼駅前で宇宙祭りが開催しており、家族みんなでお出かけ!

駅前

私の地元はでかい鳥とスコープドックが駅前にいるまぁまぁの田舎。
とはいえさすがに祭りではにぎわっています。

子供たちもいろんなイベントを体験して満足した模様。

とここでこんな告知が!

タキワミ
タキワミ

ばんちゃん!?

まじでか!?

ばんちゃんとは、『自家製麺 麺や六等星』で一番古株な店員の一人。
かなりお世話になっているので、これは是非行きたい。

と思っていたら

タキワミ
タキワミ

上がっちゃった(´・ω・`)

でもTurboするなら!

よし、『自家製麺 麺や六等星』にばんちゃんらーめんTurboを食べに行こう!

麺や六等星』といえば #六等星こってりを食べに行かれたい方が多いと思いますが、限定メニューとなったため、いつ提供されるかは分かりません。
当日のメニューは店舗Twitterで告知されるため、Twitterを確認してから来店されることをお勧めします。
Twitter:自家製麺 麺や六等星(@menya6tousei

17:15 店舗着

家族を家まで送って、気づいたら17時前。
慌てて準備をして、店舗に着くと、、、

タキワミ
タキワミ

並びありませんでしたε-(´∀`*)ホッ

さて入店入店!
まずは食券を購入っと

と思ったら生姜が店の外まで漂ってくる。。。
これは当たりや~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

タキワミ
タキワミ

Turboは入ってないね(´・ω・`)

ってことで無事食券購入と同時に入店。

中には店主Iさんと新店員のでらちゃんの二人体制。
ちょっと危険な二人をよそ目に危険な大盛の100円と食券をハイカウンターに出すのでした。。。

17:25 着丼

実は常連は知っていますが、店舗の一番奥の席は厨房の中がよく見えるのでライブ感が楽しめる特等席。

そして盛られ民には、店主からのこのくらい?という麺量提示の席(笑)

今日もこのくらい?という攻防が繰り広げられます。

タキワミ
タキワミ

最後はいつも店主次第なんですがね(笑)

ってことで

店主さん
店主さん

お待たせしました~

着丼
タキワミ
タキワミ

いただきます🙏

横から

提供いただいた丼から沸き立つ生姜の香り。

店主さん
店主さん

ばんちゃん上がってから生姜めっちゃいれちゃった(・ω<) てへぺろ

まぁてへぺろは言ってませんが、私には言ったように見えました(笑)

さて今日の豚は~

タキワミ
タキワミ

ホロホロ豚ー°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

味濃い目のホロホロ豚がいい感じ♪

麺はパツパツ札幌麺!

タキワミ
タキワミ

生姜が濃いスープに細麺がよく絡んで、大変美味!

そしてお待たせしました。

今まで絶賛してたスープはこちら!

生姜醤油と言った方がいいほど生姜が濃く、さらにベースの出汁が旨味を倍増させブラックペッパーで刺激を与える完璧方程式!

スープ

ばんちゃん feat. I店主の自信作をもちろん一滴も残さず完食!

タキワミ
タキワミ

ごめんなさい、数滴は残ってました( ´艸`)

めちゃうまな一杯を作ってくれたでらちゃんとI店主にお礼を言い、大満足で退店。

タキワミ
タキワミ

今度ばんちゃんにも旨かったって言わないとな!

タキワミ
タキワミ

ごちそうさまでした🙏

今日のまとめ

訪問店 :自家製麺 麺や六等星
注文  :ばんちゃんらーめん 九州魂 - 大盛(\1,100)
満腹度 :★★★★★

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