六等星で初夏のつけ麺Week第2回！手揉みつけ麺　蝦踊

6/11（金）　限定麺③　手揉みつけ麺　蝦踊（テイクアウト）

6/9の飲食中のこと、、、

過去にも六等星さんのエビは経験しているが、毎回濃厚なエビの香りがすごいスープになるのは確定なのでこれは楽しみ。

当日もワクワクしながら待っていると

半端ならK.O. pic.twitter.com/a1dsUcbRnv

— 自家製麺 麺や 六等星@稲田堤 (@menya6tousei) June 11, 2021

と半端ないツイートが！
これも行くしかないな、と仕事を終え直行すると15人程度の列が。。。
とりあえず食券は購入。前回の経験も踏まえ今回は肉増しで行こう！

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しかし如何せん並びが長く、どうにか店内で食べたかったがこの後に用事があり泣く泣くテイクアウトに変更(´;ω;｀)
人気店だししょうがないね。

無事散髪が終わり、テイクアウトを受け取りに行くと『ずき』さん、『なおちん』さんがちょうど店の外へ出てくるところでした。
『ずき』さんとは初対面だったため、ご挨拶させていただきました。

『ずき』さん：https://twitter.com/tengasan_9?s=20

なおちんさんに今日の六等星の感想を聞くと

とのこと。
自然と期待感も上がります。

テイクアウトは10人強並んでいて、食券を渡すとまた15分後に来てほしいとのこと。
ビールを片手に稲田堤を徘徊すること15分。。。（不審者として通報されなくてよかった。。。(´▽｀) ホッ

ついにGETしました。

急いで家に帰り、さっそく開封の儀。

あれ、麺量がのっくんの時より多い？

とはいえ時刻は22:00、いい加減腹も空いているので好都合！

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まずは麺を一口いただくと、弾力がすごい。
その後噛めば噛むほど甘みの増す手揉み麺。

つけ汁は蓋を開けた瞬間に濃厚なエビの香りが！
大きい肉や海苔にも期待感が膨らみます。

肉を取り出すと脂身とろとろでとてもうまそう。

ではいざ実食！

甘みのある麺と塩味の強くスープの相性がGood！多いかなと思った麺がずびずび進む。
肉も食べ応え抜群で大満足の一杯、ごちそうさまでした。